Manfaat Protein untuk Mendukung Aktifitas Olahraga, Pertumbuhan, dan Perkembangan Anak Usia Dini

Manfaat Protein untuk Mendukung Aktifitas Olahraga, Pertumbuhan, dan Perkembangan Anak Usia Dini
Abstrak
Akibat dari kurangnya asupan makanan baik dalam kuantitas maupun kualitas dapat menyebabkan gangguan terhadap proses-proses: pertumbuhan, produksi tenaga, pertahanan tubuh, perilaku.struktur dan pola otak. Makanan yang seimbang bagi anak-anak sesuai aktifitas olahraga yang digelutinya akan membantu dalam memperoleh energi yang dibutuhkan untuk gerak anak-anak. Anak usia dini memerlukan asupan gizi yang seimbang untuk pertumbuhan, perkembangan dan aktifitas olahraga yang ditekuninya. Protein merupakan salah satu zat gizi yang sangat dibutuhkan anak usia dini.
Protein memegang peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan, selain itu untuk mendukung aktifitas olahraga anak usia dini. Sejalan dengan manfaat protein sebagai zat gizi yang berperan dalam pertumbuhan, perkembangan, maka dibutuhkan 15%-20.% protein dari total kebutuhan atau keluaran per hari. Oleh karena itu anak usia dini perlu memperhatikan makanan yang dikonsumsi untuk kebutuhannya.

Pendahuluan:
Konsumsi makanan berpengaruh terhadap status gizi seseorang. Status gizi baik atau optimal terjadi bila tubuh memperoleh cukup zat gizi yang digunakan secara efisien, sehingga memungkinkan pertumbuhan fisik, perkembangan otak, kemampuan kerja, dan kesehatan secara umum pada tingkat setinggi mungkin (Almatsier. 2001:9). Asupan makanan yang berlebihan dapat menimbulkan efek toksis atau membahayakan. Susunan makanan yang salah dalam jumlah kuantitas dan kualitas yang disebabkan oleh kurangnya penyediaan pangan, ketidaktahuan, kebiasaan makan yang salah merupakan faktor utama (primer) masalah gizi. Akibat dari kurangnya asupan makanan baik dalam kuantitas maupun kualitas dapat menyebabkan gangguan terhadap proses-proses: pertumbuhan, produksi tenaga, pertahanan tubuh, perilaku, struktur dan pola otak.
Menyangkut masalah anak-anak dan gizi, bagi mereka asupan makanan yang mengandung nilai gizi tinggi mutlak diperlukan untuk memelihara, menjaga kesehatan, pertumbuhan dan perkembangan. Makanan yang seimbang bagi anak-anak sesuai aktifitas olahraga yang digelutinya akan membantu dalam memperoleh energi yang dibutuhkan untuk gerak anak-anak. Di Indonesia dan di negara berkembang pada umumnya masih didominasi oleh masalah kurang energi protein (KEP), masalah anemia besi, masalah gangguan akibat kekurangan yodium (GAKY), masalah kurang vitamin A (KVA), dan masalah obesitas terutama di kota-kota besar.
Kurang gizi pada usia muda dapat berpengaruh pada perkembangan mental, kemampuan berpikir, dan menyebabkan ganguan otak secara permanen (Almatsier, 11:2002). Oleh karena itu pada masa pertumbuhan dan perkembangan diperlukan asupan yang tepat kuantitas maupun kualitas guna mendukung prestasi belajar mereka. Kekurangan energi yang berasal dari makanan, menyebabkan seseorang kekurangan tenaga untuk bergerak, bekerja, dan melakukan aktifitas (terutama aktifitas olahraga). Pada anak-anak permasalahan makan yang sering terjadi adalah sulitnya makan dengan teratur sesuai kualitas dan kuantitas makanan. Anak sekolah sering tidak sarapan terlebih dahulu dengan alasan tergesa-gesa, sudah terlambat. Apalagi remaja putri yang ingin menjaga tubuhnya tetap langsing sering meninggalkan pola makan dengan alasan takut gemuk, tampak tidak menarik.
Makanan pada anak-anak harus lebih diperhatikan zat gizinya terutama protein yang membantu proses pertumbuhan tinggi badan, selain penyediaan untuk asupan pertumbuhan otak dan kecerdasan. Protein merupakan suatu zat makanan yang sangat penting bagi tubuh, karena zat ini disamping berfungsi sebagai zat pembangun dan pengatur, Protein adalah sumber asam- asam amino yang mengandung unsur C, H, O dan N yang tidak dimiliki oleh lemak atau karbohidrat. Anak-anak biasanya susah makan (tidak mau makan) yang menggangu pertumbuhan mereka. Kebiasaan anak yang tidak makan secara teratur 3 x sehari akan menyebabkan lambung kosong, kadar gula darah menurun, lemas, sulit konsentrasi, gairah belajar menurun.
Pertumbuhan anak tidak menurut potensialnya, atau dengan kata lain mengalami kekerdilan disebabkan kurangnya protein yang dikonsumsi. Protein digunakan sebagai zat pembakar, sehingga anak-anak yang kekurangan protein otot-otot menjadi lembek dan rambut mudah rontok. Anak-anak yang berasal dari tingkat sosial ekonomi menengah ke atas rata-rata lebih tinggi daripada yang berasal dari keadaan ekonomi rendah (Almatsier, 11:2002), dikarenakan konsumsi protein anak sosial ekonomi menengah ke atas lebih terpenuhi nilai gizinya. Pertumbuhan atau penambahan otot hanya mungkin bila tersedia asam amino yang sesuai termasuk untuk pemeliharaan dan pertumbuhan. Untuk itulah kita sebagai manusia yang kompeten di bidang olahraga tidak boleh menganggap sepele masalah makanan bagi anak-anak.
Protein
Protein merupakan salah satu kelompok bahan makronutrien, tidak seperti bahan makronutrien lainnya (karbohidrat, lemak), protein ini berperan lebih penting dalam pembentukan biomolekul daripada sumber energi. Namun demikian apabila organisme sedang kekurangan energi, maka protein ini dapat juga di pakai sebagai sumber energi. Keistimewaan lain dari protein adalah strukturnya yang selain mengandung N, C, H, O, kadang mengandung S, P, dan Fe. Protein adalah molekul makro yang mempunyai berat molekul antara lima ribu hingga beberapa juta. Protein terdiri atas rantai-rantai asam amino, yang terikat satu sama lain dalam ikatan peptida. Asam amino yang terdiri atas unsur-unsur karbon, hidrogen, oksigen, dan nitrogen. Ada beberapa asam amino mengandung unsur-unsur fosfor, besi, iodium, dan cobalt. Unsur nitrogen adalah unsur utama protein, karena terdapat di dalam semua protein akan tetapi tidak terdapat di dalam karbohidrat dan lemak. Unsur nitrogen merupakan 16% dari berat protein. Molekul protein lebih kompleks daripada karbohidrat dan lemak dalam hal berat molekul dan keanekaragaman unit-unit asam amino yang membentuknya. Molekul protein mengandung pula posfor, belerang dan ada jenis protein yang mengandung unsur logam seperti besi dan tembaga.

Struktur Protein
Molekul protein merupakan rantai panjang yang tersusun oleh mata rantai asam-asam amino. Dalam molekul protein, asam-asam amino saling dirangkaikan melalui reaksi gugusan karboksil asam amino yang satu dengan gugusan amino dari asam amino yang lain, sehingga terjadi ikatan yang disebut ikatan peptida. Ikatan pepetida ini merupakan ikatan tingkat primer. Dua molekul asam amino yang saling diikatkan dengan cara demikian disebut ikatan dipeptida. Bila tiga molekul asam amino, disebut tripeptida dan bila lebih banyak lagi disebut polypeptida. Polypeptida yang hanya terdiri dari sejumlah beberapa molekul asam amino disebut oligopeptida. Molekul protein adalah suatu polypeptida, dimana sejumlah besar asam-asam aminonya saling dipertautkan dengan ikatan peptida tersebut (Gaman, P.M, 1992).
Sifat Protein
Protein merupakan molekul yang sangat besar, sehingga mudah sekali mengalami perubahan bentuk fisik maupun aktivitas biologis. Banyak faktor yang menyebabkan perubahan sifat alamiah protein misalnya : panas, asam, basa, pelarut organik, pH, garam, logam berat, maupun sinar radiasi radioaktif. Perubahan sifat fisik yang mudah diamati adalah terjadinya penjendalan (menjadi tidak larut) atau pemadatan, Ada protein yang larut dalam air, ada pula yang tidak larut dalam air, tetapi semua protein tidak larut dalam pelarut lemak seperti misalnya etil eter. Daya larut protein akan berkurang jika ditambahkan garam, akibatnya protein akan terpisah sebagai endapan. Apabila protein dipanaskan atau ditambahkan alkohol, maka protein akan menggumpal. Hal ini disebabkan alkohol menarik mantel air yang melingkupi molekul-molekul protein. Adanya gugus amino dan karboksil bebas pada ujung-ujung rantai molekul protein, menyebabkan protein mempunyai banyak muatan dan bersifat amfoter (dapat bereaksi dengan asam maupun basa). Dalam larutan asam (pH rendah), gugus amino bereaksi dengan H+, sehingga protein bermuatan positif. Bila pada kondisi ini dilakukan elektrolisis, molekul protein akan bergerak kearah katoda. Dan sebaliknya, dalam larutan basa (pH tinggi) molekul protein akan bereaksi sebagai asam atau bermuatan negatif, sehingga molekul protein akan bergerak menuju anoda (Winarno. F.G, 1992).

Jenis – jenis Protein
Berdasarkan bentuknya protein dibedakan menjadi:
a. Protein fibriler (skleroprotein)
Adalah protein yang berbentuk serabut. Protein ini tidak larut dalam pelarut-pelarut encer, baik larutan garam, asam basa ataupun alkohol. Contohnya kolagen yang terdapat pada tulang rawan, miosin pada otot, keratin pada rambut, dan fibrin pada gumpalan darah.
b. Protein globuler (steroprotein)
Adalah protein yang berbentuk bola. Protein ini larut dalam larutan garam dan asam encer, juga lebih mudah berubah dibawah pengaruh suhu, konsentrasi garam, pelarut asam dan basa dibandingkan protein fibriler. Protein ini mudah terdenaturasi, yaitu susunan molekulnya berubah diikuti dengan perubahan sifat fisik dan fisiologiknya seperti yang dialami oleh enzim dan hormon.
Protein dari sudut fungsi fisiologik yaitu berhubungan dengan daya dukung bagi pertumbuhan badan dan pemeliharaan jaringan dapat dibedakan menjadi:

1. Protein sempurna, bila protein sanggup mendukung pertumbuhan badan dan pemeliharaan jaringan. Sangat diperlukan pada masa pertumbuhan.
2. Protein setengah sempurna, bila protein sanggup mendukung pemeliharaan jaringan, tetapi tidak dapat mendukung pertumbuhan badan. Protein yang memelihara jaringan yang rusak.
3. Protein tidak sempurna, bila sama sekali tidak sanggup menyokong pertumbuhan badan dan pemeliharaan jaringan.

Fungsi dan Peranan Protein
Protein memegang peranan penting dalam berbagai proses biologi. Peran-peran tersebut antara lain:
1. Katalisis enzimatik
Hampir semua reaksi kimia dalam sistem biologi dikatalisis oleh enzim dan hampir semua enzim adalah protein.
2. Transportasi dan penyimpanan
Berbagai molekul kecil dan ion-ion ditansport oleh protein spesifik. Misalnya transportasi oksigen di dalam eritrosit oleh hemoglobin dan transportasi oksigen di dalam otot oleh mioglobin.
3. Koordinasi gerak
Kontraksi otot dapat terjadi karena pergeseran dua filamen protein. Contoh lainnya adalah pergerakan kromosom saat proses mitosis dan pergerakan sperma oleh flagela.
4. Penunjang mekanis
Ketegangan kulit dan tulang disebabkan oleh kolagen yang merupakan protein fibrosa.
5. Proteksi imun
Antibodi merupakan protein yang sangat spesifik dan dapat mengenal serta berkombinasi dengan benda asing seperti virus, bakteri dan sel dari organisma lain.
6. Membangkitkan dan menghantarkan impuls saraf
Respon sel saraf terhadap rangsang spesifik diperantarai oleh oleh protein reseptor. Misalnya rodopsin adalah protein yang sensitive terhadap cahaya ditemukan pada sel batang retina. Contoh lainnya adalah protein reseptor pada sinapsis.
7. Pengaturan pertumbuhan dan diferensiasi
Pada organisme tingkat tinggi, pertumbuhan dan diferensiasi diatur oleh protein faktor pertumbuhan. Misalnya faktor pertumbuhan saraf mengendalikan pertumbuhan jaringan saraf. Selain itu, banyak hormon merupakan protein (Santoso, H. 2008).
Ciri-ciri Protein
Protein diperkenalkan sebagai molekul makro pemberi keterangan, karena urutan asam amino dari protein tertentu mencerminkan keterangan genetik yang terkandung dalam urutan basa dari bagian yang bersangkutan dalam DNA yang mengarahkan biosintesis protein. Ciri-ciri protein adalah sebagai berikut:
1. Susunan kimia yang khas
Setiap protein individual merupakan senyawa murni
2. Bobot molekular yang khas
Semua molekul dalam suatu contoh tertentu dari protein murni mempunyai bobot molekular yang sama. Karena molekulnya yang besar maka protein mudah sekali mengalami perubahan fisik ataupun aktivitas biologisnya.
3. Urutan asam amino yang khas
Urutan asam amino dari protein tertentu adalah terinci secara genetik. Akan tetapi, perubahan-perubahan kecil dalam urutan asam amino dari protein tertentu (Page, D.S. 1997).
Sumber Protein
Dalam kualifikasi protein berdasarkan sumbernya, telah kita ketahui protein hewani dan protein nabati. Sumber protein hewani dapat berbentuk daging dan alat-alat dalam seperti hati, pankreas, ginjal, paru, jantung , jerohan. Yang terakhir ini terdiri atas babat dan iso (usus halus dan usus besar). Susu dan telur termasuk pula sumber protein hewani yang berkualitas tinggi. Ikan, kerang-kerangan dan jenis udang merupakan kelompok sumber protein yang baik, karena mengandung sedikit lemak, tetapi ada yang alergi terhadap beberapa jenis sumber protein hasil laut ini. Jenis kelompok sumber protein hewani ini mengandung sedikit lemak, sehingga baik bagi komponen susunan hidangan rendah lemak. Namun kerang-kerangan mengandung banyak kolesterol, sehingga tidak baik untuk dipergunakan dalam diet rendah kolesterol. Ayam dan jenis burung lain serta telurnya, juga merupakan sumber protein hewani yang berkualitas baik. Harus diperhatikan bahwa telur bagian merahnya mengandung banyak kolesterol, sehingga sebaiknya ditinggalkan pada diet rendah kolesterol (Sediaoetama. A.D, 1985). Sumber protein nabati meliputi kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kacang kedelai, kacang tanah, kacang hijau, kacang koro, kelapa dan lain-lain. Asam amino yang terkandung dalam protein ini tidak selengkap pada protein hewani, namun penambahan bahan lain yaitu dengan mencampurkan dua atau lebih sumber protein yang berbeda jenis asam amino pembatasnya akan saling melengkapi kandungan proteinnya. Bila dua jenis protein yang memiliki jenis asam amino esensial pembatas yang berbeda dikonsumsi bersama-sama, maka kekurangan asam amino dari satu protein dapat ditutupi oleh asam amino sejenis yang berlebihan pada protein lain. Dua protein tersebut saling mendukung (complementary) sehingga mutu gizi dari campuran menjadi lebih tinggi daripada salah satu protein itu. Contohnya yaitu dengan mencampurkan dua jenis bahan makanan antara campuran tepung gandum dengan kacang-kacangan, dimana tepung gandum kekurangan asam amino lisin, tetapi asam amino belerangnya berlebihan, sebaliknya kacang-kacangan kekurangan asam amino belerang dan kelebihan asam amino lisin. Pencampuran 1: 1 antara tepung gandum dan kacang-kacangan akan membentuk bahan makanan campuran yang telah meningkatkan mutu protein nabati. Karena itu susu dengan serealia, nasi dengan tempe, kacang-kacangan dengan daging atau roti, bubur kacang hijau dengan ketan hitam merupakan kombinasi menu yang dapat meningkatkan mutu protein.
Pertumbuhan dan Perkembangan
Pada masa anak-anak terjadi pertumbuhan dan perkembangan secara pesat, keduanya beriringan secara paralel. Menurut Supariasa, (2002:27). Pertumbuhan (growth) berkaitan dengan perubahan dalam besar, jumlah, ukuran dan fungsi tingkat sel, organ maupun individu, besarnya tulang, kerangka, yang diukur dengan ukuran berat (gram, pound, kilogram), ukuran panjang (cm, meter). Sedangkan perkembangan (development) adalah bertambahnya kemampuan (skill) dalam struktur dan fungsi tubuh yang komplek dalam pola yang teratur dan dapat diramalkan sebagai proses pematangan atau perkembangan adalah perubahan yang bersifat kualitatif, yaitu perubahan dalam struktur dan atau fungsi organ tubuh yang terlihat dari perilaku anak, seperti kemampuan memecahkan masalah (ingin mengambil mainan di atas meja yang tinggi dan tidak terjangkau lalu punya ide naik di atas kursi), berkomunikasi secara verbal (menceritakan pengalaman atau ide-ide yang ada di pikirannya). Selain komunikasi verbal dan kemampuan berpikir seperti yang dicontohkan di atas, hal lain yang termasuk pula dalam perkembangan adalah kreatifitas, reaksi emosi dan perilaku anak secara umum. Jadi dapat disimpulkan bahwa pertumbuhan lebih menekankan pada aspek fisik, sedangkan perkembangan pada aspek pematangan organ, terutama kemampuan system syaraf pusat. Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan ada dua yaitu faktor internal dan faktor ekternal seperti status gizi.
Aktifitas Olahraga
Aktifitas olahraga merupakan suatu kegiatan (olahraga) yang dilakukan dengan tujuan dan maksud tertentu, yang didalamnya terdapat proses penggunaan energi yang menunjang gerak. Olahraga membutuhkan kalori tertentu untuk mendukung supaya gerak dan aktifitasnya dapat tercapai secara maksimal. Aktifitas olahraga mempunyai beberapa tujuan antara lain untuk: berprestasi, kesehatan, pariwisata, pertumbuhan dan perkembangan, kegembiraan dan kesenangan. Setiap orang mempunyai tujuan yang berbeda, sehingga aktifitas olahraga yang dilakukan berbeda dalam intesitas, durasi, recovery, intervalnya.
Kesimpulan
Protein sangat penting untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan anak usia dini. Protein merupakan zat gizi kunci untuk pertumbuhan fisik anak karena sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan tulang dan otot. Protein juga dibutuhkan untuk perkembangan fungsi otak sehingga dapat meningkatkan fungsi belajar/kognitif anak. Proporsi makanan yang sehat sebaiknya mengandung 15-20% protein, yang dikomsumsi perharinya. Kebutuhan protein dapat ditentukan dengan cara menghitung jumlah nitrogen yang dikeluarkan melalui urine. Protein membantu mengganti sel tubuh yang rusak, pada aktifitas olahrga sering ditemukan beberapa kerusakan jaringan tubuh manusia dikarenakan cedera setelah melakukan aktifitas fisik seperti: sprain, strain, atupun faktur. Disinilah protein sangat diperlukan untuk aktifitas olahraga guna mengganti sel yang rusak, oleh karena itu anak usia dini sangat membutuhkan keseimbangan konsumsi protein untuk aktifitas olahraga yang dilakukan.
Daftar Pustaka
Almatsier, S. (2001). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Gramedia, Jakarta.
Almatsier, S. (2002). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka.
Cameron, N. 2002. Human Growth and Development. California: Academic Press.
Gaman. M. 1992. Ilmu Pangan, Penghantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi. Edisi II. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Gaman PM, Sherrington KB. 1992. Ilmu Pangan, Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi dan Mikrobiologi, Murdijati G, et al, penerjemah. Yogyakarta: Penerbit Gajah Mada University Press. Terjemahan dari: The Science of Food, An Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology.
Hardinsyah dan Drajat, M. (1989). Menaksir Kecukupan Energi dan Protein serta Penilaian Mutu Gizi Konsumsi Pangan. Cetakan Pertama. Jakarta: Wirasari.
I Dewa Nyoman Supariasa. 2002. Penilaian Status Gizi. Jakarta : EGC
Mcardle, D. (1986). Exercise Physiology Energy, Nutrition, and Human Performance. Second Edition. Philadelpia.
Page. D.S. (1997). Prinsip-Prinsip Biokimia. Edisi Kedua. Penerjemah R. Soendoro. Jakarta: Erlangga.
Santoso, H. 2008. Protein dan Enzim. (http://www.heruswn.teachnology.com) diakses tanggal 5 Agustus 2010.
Sediaoetama, A. D. 1985. Ilmu Gizi untuk Profesi dan Mahasiswa. Jilid I. Dian
Rakyat. Jakarta.
Supariasa. (2002). Penilaian Status Gizi. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC.
Winarno, F. G. 1992. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia. Jakarta.
Untuk info lebih lanjut,,,,,,,klik link dibawah ini!!!!!!!
pertumbuhan dan perkembangan anak
Asupan Makanan yang Baik untuk Kesehatan
masalah gizi utama
Masalah KVA di Indonesia
Masalah KEP di Indonesia
Masalah GAKY di Indonesia
Masalah GAKY pada anak SD di Indonesia
Protein
Protein 2
Jenis protein
MAnfaat protein
Asam amino esensial dan non esensial
Struktur Protein
Asam Amino dan Protein
Pertumbuhan Anak
Hal-hal yang mempengaruhi pertumbuhan anak
Aktifitas fisik
Proteksi melalui sistem imun
Pengertian Transportasi
Senyawa kompleks (protein globular)
Protein globular (english)
Kebutuhan protein sehari
Protein hewani Vs protein nabati
globular protein
fibriler protein
enzim
DNA 1
etil eter
sistem saraf
Anatomi saraf
PAngan hewani ikan
Pelarut organik
Kebutuhan Protein Untuk Menunjang Proses Pembentukan Otot
Sistem saraf pusat
Kacang
Macam-macam aktifitas olahraga
Asam amino

Astaga, Cintanya......

Astaga, Cintanya......

          Icha membanting tubuhnya di atas ranjang, mengejutkan aku dan Gina yang sedang mendiskusikan mata kuliah Anatomi Fisiologi nya Dr.Evelyn.Kami sedang membicarakan tentang sistem kardiovaskular  yang membuat otak menjadi naik suhunya menjadi 2999⁰ C.Jangankan telur, ban mobil saja bisa pecah jika saat itu diletakkan di atas kepala kami saat itu.

          Icha datang dengan mata yang berkaca-kaca, masih tidak percaya Viki, cowok dengan postur tubuh tinggi dan hitam manis, orang yang selama ini dia bangga-banggakan sebagai cowok kesayangannya, dan dia tahu betul bahwa Viki sangat menyayanginya.Buktinya, sudah 23 orang yang antri ingin menjadi pacarnya, mulai dari anak jurusan Kesehatan Lingkungan, anak jurusan Perawat, mungkin kalau di jurusan Bidan ada anak laki-lakinya, mereka tentu saja akan ikut antrian untuk menaklukkan hati Icha yang sangat keras sekeras baja buatan Jepang.Dengan segala cara Icha mati-matian untuk mempertahankan cinta Viki.Namun, kejadian yang tak disangka tiba-tiba terjadi.Viki memutuskan untuk mengakhiri hubungan mereka yang telah memasuki usia ke 4.5 tahun, ini pasti akan menjadi suatu dilema cinta.

*********

          “Aku sayang kamu, aku cinta kamu..??”

           “Apa salahku..??”

           “Aku mati-matian menjaga semua ini, , kenapa,kenapa kamu memilih         untuk break???” , sekali lagi Icha masih mempertahankan Viki.

          Beberapa jam yang lalu, Viki mengatakan semua yang ada dalam hatinya, bahwa mereka berdua tidak lagi cocok. Masih tak habis pikir, merasa dunia tak adil. Gadis yang sekarang kuliah di Jurusan Gizi itu menangis sejadinya.Dan tidak menyadari bahwa suara tangisannya itu akan membangunkan semua warga Jl.Sosiologi H27 yang sedang bermimpi di siang hari. Walaupun tak mengeluarkan suara.

          Ia kehilangan semua moodnya untuk belajar. Untung besok adalah hari minggu, yang dia anggap adalah hari kebebasan.Hari untuk meluangkan waktu dan membuang semua kejenuhan yang dihadapi setelah disuguhi seabreg kegiatan dan pelajaran di kampus.

          Aku dan Gina hanya melongo keheranan.Kami hanya saling tatap dan  tidak bisa berkata apa-apa, hanya menunggu reaksi selanjutnya dari sahabat kami ini.Walaupun sebenarnya dalam hatiku berkecamuk perasaan yang tak menentu.Antara sedih dan bahagia melihat penderitaan yang dialami oleh sahabatku.Mengapa aku mengatakan bahagia???????.

                                                *********

          Aku mengenal viki sejak kami kasih SMA dulu.Icha mengenalkan pacarnya kepada kami pada waktu acara pertandingan basket antara sekolah kami SMA N 1 Suliki melawan sekolahnya Viki, dan semenjak itu aku merasa aneh.Entah apa yang aku rasa saat itu, aku tak mengerti apa yang sedang terjadi kala itu, aku seperti orang yang tak tentu arah. Saat aku sadari ternyata aku mulai jatuh cinta, ya aku jatuh cinta untuk yang pertama kali.Namun aku tak mampu melakukan apa yang ingin aku lakukan.Aku jatuh cinta pada kekasih sahabatku sendiri.

          Aku hanya bisa menatapnya dari kejauhan, saat dia bermain di lapangan basket, aku menjadi orang yang paling bodoh, tanpa mengalihkan pandangan sedikitpun darinya.Aku hanya mampu melihat senyumnya dari sini dari tempat dudukku kala itu.Ketika dia tersenyum, aku pun membalas senyumannya.Beberapa detik kemudian aku sadar, bahwa senyuman itu bukan untukku, hanya sahabatku Icha yang memiliki senyum indah itu.

          Laki-laki yang aku pandang dilapangan itu, sungguh gagah.Dengan pakaian olahraganya, layaknya seorang pemain basket profesional, yang bagiku dia lebih dari seorang pemain NBA.Dia terlihat semakin tampan setiap kali melihat kepadaku, walau itu hanya tanpa sengaja.Tapi, ketidaksengajaannya itu saja telah membuatku terpana.

Akhirnya aku menemukan lagi seorang pria, yang sangat aku harapkan bisa menggantikan seseorang yang dulu pernah melukaiku sangat dalam.Namun ternyata aku salah, semua yg aku usahakan gagal.Aku salah jatuh cinta.Entah apa yg aku rasakan saat itu, aku galau..aku kecewa..aku harus rela dia bersama wanitanya…sahabatku sendiri.Namun aku tak sekuat yang aku kira, aku berharap aku mampu namun ternyata aku tak mampu. Aku terlalu rapuh untuk itu.Namun, aku tak putus asa, aku terus menunggunya dan aku hanya menangis dalam diamku.Aku berdoa, suatu hari nanti dia bisa mengerti rasaku ini.Walaupun aku tahu perasaan ini tidak pada tempatnya.

***********

Setelah tahun berganti..
          Akhirnya saat yang kutunggu datang juga.Viki dan Icha putus.Betapa bahagianya aku.Sebentar lagi, aku bisa mulai beraksi, melakukan pendekatan intensif.Untuk mendapatkan laki-laki yang selama 3 tahun telah membuatku susah tidur, yang telah membuatku tidak bisa jatuh cinta lagi kepada orang lain.Dini....dini....kesempatan besar didepan matamu.

          Pagi yang sangat dingin, semalam hujan mengguyur Kota Padang tercinta (kujaga dan kubela).Aku terasa enggan membuka mata, tapi lama kelamaan aku terpaksa harus bangun karena si cerewet Gina telah melantunkan lagu favoritnya “Alamat Palsu” di kamar mandi.””Kemana....kemana...kemana?”Alunan lagu yang setiap pagi harus membangunkanku.Sungguh memuakkan.

          Sarapan pagi kali ini begitu sedernahana, tanpa lauk yang berarti.Memalukan sekali untuk anak jurusan Gizi seperti kami.Tapi, apa boleh buat, akhir bulan adalah masa-masa sulit kami sebagai anak kost.Si Gina mamanya belum mengirim tunjangan.Apalagi aku, yang tidak akan mendapat tunjangan sebelum lewat tanggal 13, entah kenapa mama selalu mengirim tunjangan harus setelah tanggal 13?.Ada apakah dengan tanggal 13?.

          Aku dan Gina sedang asyik menyantap sarapan kami, tiba-tiba hape ku bergetar. Dari nomor yang tidak di kenal , dan tentu saja itu membuatku penasaran .Aku  pun membuka  pesan itu  yang hanya sekedar sapaan selamat pagi .Tanpa ada inisial pengirim nya .Lalu, aku pun menanyakan si pengirim sms itu.Kami pun saling balas sms ,  ternyata si pengirim sms itu adalah Viki, pujaan hatiku.Waktu seakan berhenti saat itu juga,,,,,tapi sms terhenti saat aku menanyakan dia  mendapat nomor  hapeku dari siapa .

          “Gin, kamu ya yang ngasih nomor hape aq ke Viki,” aku langsung menuduh Gina.Dengan muka tidak berdosanya, Gina menjawab “ Oh, iya Din, maaf ya aku lupa ngasi tahu kamu sebelum nya, semalam dia sms aku.” 

 “ Ya tidak apa-apa sih , cuma waktu aku nanya dia dapat nomorku dari siapa dia gak balas lagi, cuek amat !”Percakapan terhenti disitu.Dan kami menuju kampus.

          Treeeet, treeeett.... Samsung Corby kesayanganku bergetar lagi, di jalan ke kampus.

          New Message from 081363639595 

          “Bisa ketemuan sekarang.Aku jemput kamu.Penting”

          Jantungku serasa mau pecah.Tanpa pamit ke gina, aku putar arah kembali ke gerbang kampus.Masa bodoh dengan kuliah Diet ibu Ekawati.

          Reply t0 081363639595

          “Aku tunggu di gerbang kampus....”

          Sent

          Success

*********

          Setelah menunggu 31 menit kurang sepuluh detik.Viki datang dengan motor Satria F U nya.Apakah ini  mimpi?Oh tuhan,,,,,Apa yang terjadi,?

          “Hei, dah lama nunggu?”, suara itu membangunkanku.”Baru juga kesini”,aku membohonginya menutupi kegugupanku.”Yuk, kita pergi sekarang”, sekali lagi suaranya....... “Bukan di sini tempat yang pas, Dini, ayolah!,” dia menarik tanganku lembut. Darahku mendadak berdesir deras, detak jantungku mengencang.

          Viki akan membawaku ke Taman di Belakang kampusnya.Apa yang terjadi? Aku mengkhianati Icha? Sungguh sahabat yang bodoh.Selama 10  itu dalam perjalanan hanya ada kebisuan diantara kami.Duduk berboncengan dengan orang yang telah mampu masuk ke dalam semua sel-sel di otakku ini secara tidak langsung membuatku terkena tekanan mental.

          Tapi apa yang terjadi, tanpa disangka, tanpa direkayasa, dan di luar skenario, kalau bahasa pertelevisian. Sesampainya di taman, Icha dan Gina sudah menunggu kami.Mereka berdua larut dalam kesedihan. Icha pun melangkah lemas menuju kami.Bagaimana tidak, sahabat yang selama ini jadi pendengar setia ketika Icha sedang curhat tentang Viki ternyata ada perasaan lain terhadap Viki. Sekarang ia bersedih karena dilema yang menyangkut dirinya. 10 menit kami berempat membisu. Suasana menjadi sangat amat dramatis seperti di film Titanic ketika Jack menyelamatkan kekasihnya Rose. Atau mungkin seperti Fahri di Ayat-Ayat Cinta ketika dihadapkan kepada dua perempuan yang dicintainya.Gina yang biasanya cerewet pun ikut diam.

          “Din… aku akan ikhlas jika semua ini yang terbaik untuk Viki, semua ini memang sudah suratan. Kamu jauh lebih baik daripada aku. Tolong  banget, bahagiain dia. Kita akan tetap bersahabat. Aku hanya memohon 1 permintaan saja, jangan pernah kau sakiti dia”. Icha memecah kebisuan sambil meneteskan air mata.

    “Tapi Cha..??” belum selesai Icha berpendapat, sudah dipotong dulu oleh Viki.“Cha, kamu percaya kan. Semua akan indah jika kamu menerimanya dengan tulus..??. Cinta ini akan abadi jika kamu memang cinta dengan persahabatan ini.”

          “Din...Icha sudah rela aku untukmu, aku tinggal menunggu keputusanmu”.Kamu mau kan jadi pacarku?” Aku sayang sama kamu dari dulu Din? Kamu mau kan jadi pacarku? Selama ini aku tidak pernah ada perasaan sedikitpun kepada Icha.””Empat setengah tahun itu hanya kepura-puraan, aku hanya tidak ingin menyakitinya saja.Selama ini aku hanya mengharapkan kamu.Mulai dari perkenalan pertama kita, aku sudah jatuh cinta padamu.Namun, aku telah lebih dulu kenal Icha.Aku telah mencoba melupakan perasaan ini, tapi tidak bisa Din, aku hanya ingin kamu.Kamu yang aku yakin bisa memberi warna dihidupku.Empat setengah tahun ini begitu sulit, dan andai kamu tahu, setiap hari aku selalu menanyakanmu pada Icha.....walaupun ku hanya bertanya.”Fina tak mampu berkata-kata lagi, mendengar pengakuan spontan Viki.Aku tidak berani melihat wajahnya.

          ”Aku Cuma ingin kamu din, didalam matamu aku menemukan kebahagiaan.Kamu mau kan jadi pacarku?” Aku tidak diberi kesempatan berbicara sedikitpun.Aku terpuruk oleh perasaanku sendiri.Ternyata selama ini dia hanya pura-pura mencintai sahabatku.

          Seketika itu juga entah mengapa perasaanku berubah terhadapnya.Aku melihat sosok yang sedang menggenggam tanganku saat ini sebagai orang paling jahat di dunia, karena telah mempermainkan perasaan sahabatku.

          Hanya satu kata yang kuucapkan, “Maaf, Ki..Aku Tidak bisa!”Perkataan yang tidak pernah kusangka akan keluar dari mulutku.Perkataan yang membuat Viki tidak bisa lagi berkata apa-apa.Perkataan yang membuat Icha memandangku sampai menusuk jantungku.Begitupun dengan Gina.

          Aku pergi tanpa pesan terakhir.Meninggalkan Viki, Icha, dan Gina.Aku ingin mimpi buruk ini segera berakhir.Hari ini adalah hari paling buruk di hidupku.Kini, hanya ada aku dan kenangan akan perasaanku kepada Viki.Aku hanya mampu mengingatnya, mengingat semua senyumannya dan kenangan indah itu.Aku berjalan gontai sambil meneteskan air mata, tapi hanya sedikit, air mata kehilangan dia, aku hanya menangis, membuang air mataku.Mengapa semuanya berakhir seperti ini, tanpa arti.Tapi aku yakin ada kebahagiaan untuk aku, Viki, maupun Icha.

          Di depan sana telah menunggu Hery, seseorang yang telah lama mengejarku untuk memiliki hatiku.Mungkin saat ini aku harus membuka hati untuknya.Dia datang menjemputku karena aku memang telah mengiriminya pesan dari tadi.Karena perasaanku memang tidak enak sejak pagi tadi.Hery lah yang mulai sekarang akan menjadi pangeran dihidupku.Aku cepat-cepat menghapus air mataku, dan memberikan senyuman terindahku kepadanya.

          Kami pergi dari taman terkutuk itu, tanpa menghiraukan Viki yang mengejarku.

                                                          THE END

ini cerpen pertama q, masih kacau

"cerpen ini hanyalah fiktif belaka, apabila ada kesamaan nama, tempat, cerita, dan kejadian itu hanyalah sebuah kebetulan semata"

Anatomi Fisiologi "Kehilangan Panas"

Anatomi Fisiologi tuh gag selamanya menyulitkan kok
Anggapan kita selama ini akan hilang jika kita benar-benar menganggap ANFIS itu diperlukan dalam kehidupan kita sehari-hari

Ternyata kita juga kehilangan panas selain mendapat panas dari makanan yang kita konsumsi
kita patut mengetahui bagaimana proses kehilangan panas tersebut..................

Moga Bermanfaat :)

Kehilangan Panas

Panas dihilangkan dari tubuh melalui proses fisika berupa penguapan, radiasi, konduksi, dan konveksi. Sekitar 80% atau lebih dari perpindahan panas terjadi melalui kulit. Sisanya terjadi melalui membran mukus dari pernapasan, pencernaan, dan saluran kemih.

1.      Penguapan

Energi panas harus dikeluarkan untuk menguapkan cairan. Penguapan air, oleh karena itu, terdiri dari satu metode berupa hilangnya panas dari tubuh, terutama dari kulit. Penguapan ini khususnya penting pada suhu lingkungan yang tinggi ketika itu merupakan satu-satunya metode yang menyebabkan panas bisa hilang dari kulit. Udara yang lembab penting untuk menghambat penguapan dan karena itu mengurangi efek pendinginan. Penjelasan dari faktaini bahwa derajat suhu terlihat lebih panas pada iklim lembab daripada yang kering. Pada suhu rendah, penguapan menyumbang sekitar setengah dari kehilangan panas sebanyak kehilangan panas radiasi.

2.      Radiasi

Radiasi adalah perpindahan panas dari permukaan satu objek dengan yang lain tanpa kontak langsung antara keduanya. Panas memancar dari permukaan tubuh pada benda-benda di sekitarnya yang lebih dingin dibanding kulit, dan menyebar ke kulit yang lebih hangat. Tentu saja, hal ini merupakan prinsip sistem pemanas dan pendingin. Jumlah panas yang hilang oleh radiasi dari kulit dibuat bervariasi sesuai dengan kebutuhan dilatasi permukaan pembuluh darah ketika panas perlu hilang dan oleh vasokontriksi ketika kehilangan panas perlu dikurangi. Dalam lingkungan bersuhu dingin, radiasi menyumbang persentase kehilangan panas yang lebih besar daripada gabungan konduksi dan penguapan. Namun, di lingkungan yang panas bukanlah panas yang hilang oleh radiasi, tetapi panas dapat diperoleh oleh radiasi dari permukaan hangat pada kulit.

3.      Konduksi

Konduksi berarti transfer panas untuk setiap zat yang berkontak dengan tubuh untuk pakaian atau perhiasan, misalnya, atau bahkan untuk makanan yang dingin atau cairan tertelan. Proses ini menyumbang jumlah yang relatif kecil untuk kehilangan panas.

Gondok Endemik

http://www.ziddu.com/download/18255851/PermasalahanGondokEndemikpadaanak.pdf.htmlDi Indonesia terdapat banyak daerah yang menunjukkan adanya defisiensi yodium. Zat ini berperan dalam membangunfisik dan mental manusia. Mereka yang menderita defisiensi yodium memperlihatkan gambaran klinik pembesaran kelenajr tiroid. Di negara kiat penyakit ini bersifat endemik yang disebut dengan gondok endemik. penyakit ini merupakan salah satu dari 4 penyakit gizi utama di indonesia yang perlu ditanggulangi dan ditangani dalam pelita V. Penyakit gondok endemik banyak dijumpai di darah pegunungan atau dataran tinggi dimana tanah dan airnya kurang mengandung zat yodium. Yang paling dikuatirkan adalah anak-anak yang dilahirkan dari ibu-ibu hamil yang menderita defisiensi yodium. Dalam masa dini anak-anak ini telah menderita hipotiroid yang dapat mengalami gangguan tumbuh kembang anak dan kelainan-kelainan yang tak terpulihkan (irreversible) seperti Kretin. Kretin adalah akibat terberat dari defisiensi zat yoidum berupa cacat fisik dan mental. Menurut Djoko Mulyanto, gangguan akibat kekurangan iodin (GAKI) terdapat hampir di seluruh indonesia. berdasarkan angka penduduk.....